Speisekarte

Die Küche
empfiehlt

*Dies ist nur ein Beispiel dafür, wie sich unsere "Die Küche empfiehlt-Speisekarte" gestalten lässt. Es ist nicht möglich, so zu bestellen!



10 Jahre Restaurant Abzweig

5-Gang Jubiläumsmenü zu 35,00 Euro inkl. Begrüßungsgetränk Vorspeisen


Vorspeisen

Mar. Kalbstafelspitz auf Cous-Cous-Salat 9,50 €

Roastbeef auf getrüffeltem Krautsalat & Zwiebelmarmelade 9,00 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Vanille-Rotkohlsalat 9,00 €

Marinierte Gambas auf Rote Betesalat 9,50 €
Vitello Tonnato vom Schwein mit gebackenen Kapern 10,50 €

Abzweigs Vorspeisenvariation 9,50 €

Suppe Karotten-Ingwersüppchen mit Räucherlachs Vsp.port 4,50 € 6,50 €

Pasta Gnocchi mit Hirschrücken, Gemüse und Tomatenpesto 17,00 €

Kürbistortelloni mit Pesto,Kirschtomaten und Parmesan 12,00 €

Hauptspeisen

Gegrillter Bauch vom Mangalitzaschwein mit Black BBQ-Salz 19,00 €
dazu servieren wir Champagnerkraut und Frühlingslauchpüree

Wildgulasch mit Pilzen 18,00 € dazu servieren wir Rotkohl und Reibeküchlein

Argentinisches Rumpsteak mit Mangochutney
24,50 € dazu servieren wir Tomatensalat mit Trauben & Mozzarella

Hirschschnitzel mit Cranberriejus 19,50 € dazu servieren wir Kartoffelkrapfen und getrüffelten Wirsing

Skreifilet mit Kräuterseitlingen 19,50 € dazu servieren wir mediterranen Spitzkohl und Polenta

Zander mit getrüffelten Belugalinsen 19,00 € dazu Ofentomaten und Drillinge

3-Gang Überraschungsmenü mit Fisch oder Fleisch 25,00 € im Hauptgang

Dessert

Crema Catalana 3,00 €

Himbeerparfait mit weißer
Schokoladensauce 4,00 €

Trüffelkäse mit Feigensenf 4,50 €

Unsere Küche ist täglich ab 12.00 Uhr durchgängig geöffnet.

Alle unsere Gerichte können folgende Allergene beinhalten: Eier, Getreide, Senf, Sesam, Soya, Milchprodukte, Sellerie, Fisch/Fischprodukte, Erdnüsse, Krustentiere, Nüsse, Weichtiere, Schwefeloxid und Lupina. Bitte fragen Sie uns…




Classics

Classics

Kleine Bruschetta 1,4,a,h,d,i (2 Scheiben)   4,50 €

Große Bruschetta 1,4,a,h,d,i (4 Scheiben)   8,50 €

Gambas al ajillo mit Ajioli und Brot 4,a,f,g,h   9,50 €

Thai Hühner-Süppchen mit Zuckerschoten (Vsp. Port.) 2,4,b,c,d,f,i   4,50 €

Thai Hühner-Süppchen mit Zuckerschoten 2,4,b,c,d,f,i   6,50 €

Salat Abzweig mit gebratenen Poulardenstreifen 4,a,d,i   10,90 €

Salat "Fit 4 Golf" mit gebratenem Gemüse 4,a,d,I   10,80 €

Salat mit gebratenen Gambas 4,a,d,f,I   13,70 €

Clubsandwich 1,2,4,5,d,g,h   8,80 €

Clubsandwich mit Pommes Frites 1,4,5,a,d.g,h   11,00 €

Abzweigs Currywurst 1,2,3,4,5 mit Süßkartoffel Pommes Frites und Trüffelmayonnaise a,g   8,80 €

Chicken Wings mit Salat und Sweet Chilisauce 4,a,d,g,h   10,80 €
(würzig-pikant)

Abzweig-BBQ-Burger (Rinderpatty) mit Pommes Frites 1,2,4,5,a,b,d,g,h   13,10 €
(mind. 15 Minuten)

Spaghetti aglio olio   7,90 €

Spaghetti aglio olio mit Gambas f   13,60 €

Penne Poulardenstreifen   11,50 €
mit Gemüse und Sahnesauce 4,d,i

Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat 4,a,g,d,h   11,90 €
Portion Pommes a,g   2,80 €

Dessert 
                

Frische Waffeln mit Puderzucker 4,g,h,d   4,50 €

Frische Waffeln mit Vanilleeis 4,d,g,h   5,50 €
(Waffeln nur an Sonntagen & bis 18 Uhr möglich!)

Warmer Schokoladenmuffin mit Vanilleeis 4,d,e,g,h   4,80 €

Kuchensahne 4,g   0,50 €


Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoffen, 2) mit Süßungsmitteln, 3) mit Antioxidationsmitteln,  4) mit Milcheiweiß, 5) mit Phosphat   Allergene: a) Senf, b) Sesam, c) Soya, d) Milchprodukte e) Nüsse, f) Fischprodukte, g) Eier, h) Getreide, i) Sulfite


Weiteres

Die Küche empfiehlt-Karte

Sie beinhaltet Gerichte mit saisonal wechselnden Speisen.

In dieser Karte bieten wir immer marktfrische und saisonale Produkte an.

Euer Abzweigteam empfiehlt

3- Gang- Überraschungsmenü
mit Fisch oder Fleisch im Hauptgang zur Wahl
25,00 Euro

Oder lassen Sie sich Ihr persöniches Wunschmenü von unseren Köchen kreiren.

Die Classics-Karte

Diese Gerichte bieten wir ganzjährig an. Hier finden Sie alles für den schnellen Hunger z.B. nach der Golfrunde

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